Челябинск хлебосольный в парке им. Гагарина

В воскресенье, 2 сентября, в Челябинске в очередной раз развернется фестиваль «Челябинск хлебосольный».
Гастрономический конкурс состоится  в рамках Общественно-политического вернисажа и приурочен ко Дню рождения города. Организатором выступает областной Дом дружбы народов при поддержке регионального минкульта.
Посостязаться в кулинарных талантах соберутся хозяйки со всей области. На конкурс заявились команды из Верхнего Уфалея, Коркино, Пласта, Копейска, Златоуста, конкуренцию им составят Агаповский,  Красноармейский,  Кунашакский, Сосновский, Аргаяшский и другие районы области. Среди участников активисты национально-культурных объединений Челябинской области, молодежных организаций, КТОСов, Советов ветеранов и других общественных организаций.
«Если прежде мы предлагали конкурсантам поэкспериментировать с каким-то одним продуктом, то в этот раз разрешили им самим определится со списком овощей и приготовить любимые блюда.», — рассказала директор областного Дома дружбы народов Челябинской области Юлия Лапидус.
Победителей восьмого кулинарного конкурса будут определять по семи номинациям. Жюри оценит блюдо не только на вкус и качество, но и учтет оригинальность рецепта, оформление блюда и всего стола, изобилие представленного на конкурс меню.
«Соответственно будет несколько номинаций, в отдельные группы попали рецепты из тыквы, кабачков, патиссонов, фасоли. Предусмотрен приз за лучшее блюдо из овощей-ассорти», — уточнила художественный руководитель Дома дружбы Ольга Мохова.
Жюри выберет не только лучшую хозяйку, но и самого креативного участника, создавшего оригинальную овощную скульптуру, а также отметит самого щедрого кулинара  –  один из призов конкурса получит тот, кто представит наибольшее число разнообразных угощений из овощей. Победители получат набора посуды.
Напомним, в прошлом году хозяйки экспериментировали с картошкой,  еще ранее
выставляли на конкурс разносолы, соревновались в приготовлении рулетов, засолке сала и лепке вареников.
Праздник «Челябинск хлебосольный» пройдет в Центральном парке культуры и отдыха им. Ю.А Гагарина.  2 сентября. Начало в 12.00 часов.
uralpress.ru

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: